מאחר ומדינת ישראל נמצאת באזור אנדמי למחלת הפה והטלפיים וכדי להחזיק משק בקר וצאן מודרני יש לנקוט בכל האמצעים למניעת המחלה. האמצעי היעיל ביותר הוא חיסון מונע ולכן מחילים מדיניות חיסון קבועה, גם בשנים שאין התפרצות מחלה. החיסון מתבצע על ידי השירותים הווטרינריים בהתאם לתכנית חיסונים קבועה.

המחלה מתבטאת בחום גבוה (אשר נעלם תוך 2-3 ימים), חוסר תאבון, יצירת שלפוחיות בפה על גב הלשון (גורם לריור מוגבר) בחניכיים, שלפוחיות מעל ומאחורי הטלפיים (גורם לצליעות), שלפוחיות בעטינים ובפטמות. לעתים נראות שלפוחיות באזור הפרינאום (מתחת לזנב). בעת התפרצות המחלה בעדר חלב, מתרחשת ירידה דרסטית בתנובת החלב.